セット内容

• しゃぶしゃぶ用ラム肉 666g（333g×2）

• 金の目オリジナルたれ 300ml

• 薬味：すりおろし玉ねぎ30g／もみじおろし30g／カット長ネギ30g

• 金の目特製たまご麺 150g×2

• ラムチョップ5本（ハーブソルト付）

※のし・ラッピングをご希望の方は、「のし・ラッピング希望」にチェックをお願いします。

---

こだわり

東京・銀座のラムしゃぶ専門店「金の目」が厳選したラム肉を使用。
“ラム肉はクセがある”という印象が変わる、やわらかく食べやすい味わいを目指しています。
お肉は当店で加工し、真空パックでお届けします。

---

お召し上がり方

ラムしゃぶ
鍋にお湯を沸かし、お好みの野菜・具材を入れて火が通ったら、ラム肉を冷凍のままさっとしゃぶしゃぶ。
付属の特製だれにくぐらせてお召し上がりください。

〆のたまご麺
別鍋で約1分ゆで、だしの出た鍋にくぐらせてから、特製だれでどうぞ。

ラムチョップ
解凍後、両面をこんがり焼き、仕上げにハーブソルトをお好みで。

---

配送について

冷凍クール便（ヤマト運輸）
※ご注文が混み合っている場合は、指定日のご希望に添えない場合がございます。

---

アレルギー表示

• ラムしゃぶのたれ：小麦／大豆／りんご

• たまご麺：小麦／たまご

---

賞味期限

出荷日より冷凍90日（-18℃以下）
※たれ・薬味は解凍後、なるべく早めにお召し上がりください。

---

送料について

合計10,000円以上のお買い上げで送料無料です。

商品番号：W2303

東京銀座25年の老舗が贈る――特選極薄「吟醸ラムしゃぶ」

4種の選べる薬膳スープ／累計100万食突破。東京・銀座で25年の専門店「銀座ラムしゃぶ金の目」が厳選した高級ラム肉を、ご家庭でそのまま堪能できます。臭みがなく、やわらかく、ラム特有のクセを感じにくい上質な味わいです。

吟醸ラムとは

吟醸酒が米を磨いて旨味を引き出すように、ショルダー（肩肉）を徹底選別。精肉の職人が一枚一枚、筋や内臓由来の雑味を丁寧に取り除き、厚さ1mm以下にスライス。敢えて冷凍することで旨味を閉じ込めた「ラム肉のルイベ」製法です。解凍せず、冷凍のまま1〜2秒しゃぶしゃぶするだけで、とろける旨味を楽しめます。

年間を通して、正月・お年賀・冬ギフトから始まり、節分やバレンタイン、受験応援グルメ、ひな祭りやホワイトデー、卒業祝い、新生活・花見・入学祝い、母の日・父の日、夏ギフトやBBQ、土用の丑のうなぎ、お中元、帰省土産、敬老の日、秋の味覚、ハロウィン、新米、秋ギフト、ボジョレーに合わせたワイン向けのおつまみ、ブラックフライデー、クリスマス、年末年始、そしてお歳暮まで、多様な季節イベントがあります。
とくにギフト需要が高い時期には「食品ギフト」「高級グルメ」「詰め合わせ」「個包装」「健康食品」「お父さん向け」「お母さん向け」。また、イベントでは「パーティー料理」「持ち寄り」「集まりの食卓」「料理セット」季節の食材やパーティー料理に最適です。
夏場はスタミナ需要が高まり「夏バテ対策食品」「スタミナ料理」、秋冬は「少人数鍋」「少人数おせち」「高級お歳暮」などの需要がピークを迎えます。さらに、通年を通して「お取り寄せグルメ」「食品通販」「冷凍食品通販」「まとめ買い食品」など。ギフト系では「誰に（父・母・職場・友人）×目的（ギフト・お返し）」の組み合わせが高いです。
職場、ご自宅、忘年会にもピッタリ！ヘルシーで罪悪感が少なく、男性にも女性にも喜ばれる逸品です！

大好評販売中のまるでケーキ鍋がYouTubeで紹介されました！

★カブしょこ新婚夫婦 / カブキン様＆浜田翔子様ご夫妻

 

 

★森崎アリスYouTubeチャンネル / 森崎アリス様

★よしのんチャンネル / ちとせよしの様