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東京銀座で20年の専門店 銀座ラムしゃぶ金の目が厳選した高級ラム肉を使用。
新鮮で柔らかく“ラム肉には癖がある”という印象を
すっかり忘れてしまうような美味しさです。
お肉は当店で加工し、すぐに真空パックしております。
「切り立ての新鮮なお肉をそのまま」お届けすることを目指しております。
当店では切り方にもこだわっています。
老舗ラムしゃぶ専門店ならではの切り方でお肉をロール状にスライス。
美味しく召し上がって頂くために「心を込めて」お造りしたお肉、
存分にお楽しみください。
付属のラーメンは金の目特製のもちもちとしたたまご麺!
1分ほど別鍋で茹でた後、だしがたっぷり出たラムしゃぶ鍋にくぐらせて、
特製しょうゆだれでいただきます。
【北海道海鮮ラムしゃぶセット】は、
お肉・たれ・ラーメン・薬味のお手頃な基本セットに、
かに・ほたて・えびのセットとなります。
お野菜・具材などは各自、お好みでご用意ください。
セット内容
しゃぶしゃぶ用ラム肉 666g(333g×2)
ラムしゃぶ金の目オリジナルたれ 300ml
薬味 すりおろし玉ねぎ30g、もみじおろし30g、カット長ネギ30g
ラムしゃぶ金の目たまご麺(150g×2個)
かに×3本
ほたて×6個
えび×6本
基本のお召し上がり方
海鮮具材・たれ・薬味を事前に解凍、
鍋に水でお湯を沸かし、お好みの野菜を加えてください。
沸騰したら、海鮮具材、ラム肉をしゃぶしゃぶ
※ラム肉は1~2秒でOK!
ラムしゃぶたれ・薬味につけてお召し上がりください。
ラーメンは1分ほど別茹でして粉を落としてから、
ラム肉の出汁が溶けだした鍋に一度いれ
付属のラムしゃぶたれにくぐらせて、つけ麵のようにしてお召し上がりください。
オプション
お好みでオプションを追加してラムしゃぶをグレードアップ!
・ごまだれ(+378円)
・うにしゃぶ用スープ(+540円)
・薬膳セット(+540円)
・コラーゲンボール(+540円)
・野菜(+918円)
・ずわいがに(+2,268円)
・かにみそ甲羅のせ(+648円)
配送について
冷凍クール便(ヤマト運輸)
アレルギー表示
ラムしゃぶのたれ:小麦、大豆、りんご
たまご麺:小麦とたまご
賞味期限
冷凍30日
商品番号:2402w