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東京銀座で25年の専門店 銀座ラムしゃぶ金の目が厳選した高級ラム肉を使用。
お肉は当店で加工し、真空パックしております。
「切り立ての新鮮なお肉をそのまま」お届けすることを目指しております。

【3種からお選び下さい】
①グリーンカレー味
➁特製ラムしゃぶだれ
③特製ラムすきだれ

こだわりのたれの味がよく染み込んだラム肉は格別な味わい！
お野菜などは各自、お好みでご用意ください。
玉ねぎやもやしと炒めてもおいしくお召し上がりいただけます。

セット内容

焼肉用味付けラム肉400g

※真空パック冷凍便でのお届けとなります（瓶は店頭予約販売のみ）

基本のお召し上がり方

1.フライパンやホットプレート全体に薄く油をひき火を点火して温めます。

2.漬け込みラム肉と野菜を重ならないように並べて中火で焼きます。 

3.弱火でじっくりと焼きながら、漬け込みダレをお好みの量で加えて下さい。

4.ラム肉は、そのまま表面に色がつくくらいまで焼いたらキッチンバサミなどでカットし、よく焼いてお召し上がりください。 

5.野菜はお好みの焼き加減、

お肉は中まで火が通ったらお召し上がりください。

肉も野菜も漬け込みダレの味がよく染み込んでいますので、

そのままでおいしくお召し上がりいただけます。

配送について

冷凍クール便（ヤマト運輸）

アレルギー表示

小麦、大豆、りんご

賞味期限

出荷日より冷凍90日（-18℃以下）

商品番号：tsubo_1p

東京銀座25年の老舗が贈る――特選極薄「吟醸ラムしゃぶ」

4種の選べる薬膳スープ／累計100万食突破。東京・銀座で25年の専門店「銀座ラムしゃぶ金の目」が厳選した高級ラム肉を、ご家庭でそのまま堪能できます。臭みがなく、やわらかく、ラム特有のクセを感じにくい上質な味わいです。

吟醸ラムとは

吟醸酒が米を磨いて旨味を引き出すように、ショルダー（肩肉）を徹底選別。精肉の職人が一枚一枚、筋や内臓由来の雑味を丁寧に取り除き、厚さ1mm以下にスライス。敢えて冷凍することで旨味を閉じ込めた「ラム肉のルイベ」製法です。解凍せず、冷凍のまま1〜2秒しゃぶしゃぶするだけで、とろける旨味を楽しめます。

年間を通して、正月・お年賀・冬ギフトから始まり、節分やバレンタイン、受験応援グルメ、ひな祭りやホワイトデー、卒業祝い、新生活・花見・入学祝い、母の日・父の日、夏ギフトやBBQ、土用の丑のうなぎ、お中元、帰省土産、敬老の日、秋の味覚、ハロウィン、新米、秋ギフト、ボジョレーに合わせたワイン向けのおつまみ、ブラックフライデー、クリスマス、年末年始、そしてお歳暮まで、多様な季節イベントがあります。
とくにギフト需要が高い時期には「食品ギフト」「高級グルメ」「詰め合わせ」「個包装」「健康食品」「お父さん向け」「お母さん向け」。また、イベントでは「パーティー料理」「持ち寄り」「集まりの食卓」「料理セット」季節の食材やパーティー料理に最適です。
夏場はスタミナ需要が高まり「夏バテ対策食品」「スタミナ料理」、秋冬は「少人数鍋」「少人数おせち」「高級お歳暮」などの需要がピークを迎えます。さらに、通年を通して「お取り寄せグルメ」「食品通販」「冷凍食品通販」「まとめ買い食品」など。ギフト系では「誰に（父・母・職場・友人）×目的（ギフト・お返し）」の組み合わせが高いです。
職場、ご自宅、忘年会にもピッタリ！ヘルシーで罪悪感が少なく、男性にも女性にも喜ばれる逸品です！

大好評販売中のまるでケーキ鍋がYouTubeで紹介されました！

★カブしょこ新婚夫婦 / カブキン様＆浜田翔子様ご夫妻

 

 

★森崎アリスYouTubeチャンネル / 森崎アリス様

★よしのんチャンネル / ちとせよしの様