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■東京銀座でラム肉専門店として20周年
銀座ラムしゃぶ金の目が厳選した、新鮮なラム肉をすき焼き用の厚みにスライスし、
華やかなケーキをかたどりました。
土台は野菜と特製すき焼きだれでできているので、
丸ごと鍋に入れて食べられます。
基本のお召上がり方
①土台は食べられるので、肉ケーキはそのままアルミ鍋に入れます。
②周りに付属の野菜を敷き詰めます。
③約200mlのお水を注いで火にかけます。
④食べられる土台がとけて、お肉によく火が通ったら
お好みで生卵に絡めてお召し上がりください。
内容:
ケーキ土台…すき焼きのたれ・ゼラチン・野菜(白菜、長ネギ、ほうれん草、えのきだけ、きくらげ)200g
デコレーション…すき焼き用ラム肉300g
付属…追加用野菜(白菜、長ネギ、ほうれん草、えのきだけ、きくらげ)200g、薬味(すりおろし玉ねぎ30g、もみじおろし30g、カット長ネギ30g)、唐辛子0.8g×2、エディブルフラワー(食用)1袋
賞味期限:製造日より冷凍保存にて30日間
産地:ラム肉…ニュージーランド産、ほかは当店にて自家製
加工地:東京
ケーキ箱サイズ:
外寸:W15.6×D15.1×H13.3(cm)
商品番号:cake_002