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東京銀座で20年の専門店 銀座ラムしゃぶ金の目が厳選した高級ラム肉を使用。

こちらのお肉は、新鮮で柔らかく“ラム肉には癖がある”という印象を
すっかり忘れてしまうような美味しさです。

20種類以上の材料にスパイスを加え、
半年間ねかせて旨味を出した特製甘辛だれに赤ワインを入れてコクを出しました。
トリュフとお肉を煮込んだら、
お口の中でじゅわっとお肉の旨味とトリュフの香りがひろがります。
他では味わえない大人の“ラム肉のすきやき鍋”をご堪能下さい。

【トリュフかおるラムすきセット】は、
基本のお肉・赤ワイン入りのたれ・ラーメン・薬味・唐辛子のセットに
贅沢なトリュフスライスをおつけしております。
お野菜やほかの具材は各自、お好みでご用意ください。

セット内容

ラム肉 300g
トリュフ 10g
すきやきのたれ（赤ワイン入）：500ｍl
ラムしゃぶ金の目たまご麺（150g×2個）
薬味（すりおろし玉ねぎ30g、もみじおろし30g、カット長ネギ30g）
唐辛子付き

基本のお召し上がり方

鍋にお好みの野菜と赤ワイン入りすき焼きだれをいれ、火にかけます。
野菜に火が通ったらラム肉とトリュフを入れてください。
お肉に火が通りすぎないうちに、お好みで
生たまごに絡めてお召し上がりください。
付属の唐辛子をつけてもピリ辛で楽しめます！

配送について

冷凍クール便（ヤマト運輸）

アレルギー表示

ラムすきのたれ：小麦、大豆、りんご
たまご麺：小麦とたまご

賞味期限

冷凍30日

商品番号：1103